edu磨課師+ 醫護營養 影音教學 中文發音 繁體中文版(2DVD)
內容說明:
【課程簡介】
開課學校/機構:國立臺中科技大學
課程發展年度:2009
課程類別:醫學_保健
針對目前國人以罹患代謝症候群、糖尿病、高血壓及癌症等常見疾病以及常見的地中海飲食、生酮飲食等等，讓學員更具有實用性與貼近日常生活所需。
本課程內容設計著重在學員確診前提供改善飲食建議方針、或確診後的疾病膳食療養以緩解疾病惡化。
【先備能力】
本課程銜接基礎營養學，以醫護人員的角度為出發點，探討營養飲食對疾病的防治重要性、疾病的治療飲食種類、到營養支持，屬於連續性的膳食照護。
【學習目標】
課程目標:以預防醫學為始、疾病膳食療養為終。學習目標:培養醫護類學生或對醫護類有興趣的人，對營養與疾病的關係有更深一層的認識，並藉由改變飲食進而改善疾病的發展，達到預防醫學的總目標。在修完本課程後學員應具備可以描述疾病造成原因，與相關飲食料理，並且指出相對應的飲食原則，甚至能補充更多的能力或知識，將自身的相關經驗進行結合。
課程內容:
001_課程介紹.mp4
002_1-1相見歡，營養科學PARTII-醫護營養.mp4
003_1-2-外拍同學我的餐盤實地訪問.mp4
004_1-3介紹我的餐盤概念圖.mp4
005_1-4審視外拍同學我的餐盤.mp4
006_1-5_衛福部食藥署網站介紹與示範查資料.mp4
007_1-6食物代換表.mp4
008_1-7外食技巧與實例.mp4
009_2-1-糖尿病定義與分類.mp4
010_2-2-糖尿病控制怎樣才算好.mp4
011_2-3-升糖指數與升糖負荷.mp4
012_2-4-糖尿病的併發症.mp4
013_2-5-飲食建議(上).mp4
014_2-5-飲食建議(下).mp4
015_2-6糖尿病飲食設計(上).mp4
016_2-6糖尿病飲食設計(下).mp4
017_2-7-低血糖與高血糖急症的處置(上).mp4
018_2-7-低血糖與高血糖急症的處置(下).mp4
019_2-8-血糖機操作.mp4
020_2-9-甜度大PK.mp4
021_2-10-糖尿病營養照護大補帖.mp4
022_3-0-引言.mp4
023_3-1-高血壓定義與分類(上).mp4
024_3-1-高血壓定義與分類(下).mp4
025_3-2-高血壓的危險因素.mp4
026_3-3-高血壓飲食建議-DASH（上）.mp4
027_3-3-高血壓飲食建議-DASH（下）.mp4
028_3-4-高脂蛋白血症定義與分類.mp4
029_3-5-脂蛋白種類與高脂蛋白血症分類(上).mp4
030_3-5-脂蛋白種類與高脂蛋白血症分類(中).mp4
031_3-5-脂蛋白種類與高脂蛋白血症分類(下).mp4
032_3-6-影響血脂肪的飲食因素(上).mp4
033_3-6-影響血脂肪的飲食因素(中).mp4
034_3-6-影響血脂肪的飲食因素(下).mp4
035_3-7-地中海飲食.mp4
036_3-8-冠心症的病理與風險評估.mp4
037_3-9_高血脂飲食攻略-心血管疾病飲食照護--_菜單設計-（上）.mp4
038_3-9_高血脂飲食攻略-心血管疾病飲食照護--_菜單設計-（下）.mp4
039_3-10-生酮飲食行不行(上).mp4
040_3-10-生酮飲食行不行(下).mp4
041_3-11-總結.mp4
042_4-0-課程內容介紹.mp4
043_4-1-營養評估(上).mp4
044_4-1-營養評估(中).mp4
045_4-1-營養評估(下).mp4
046_4-2營養支持定義與分類(上）.mp4
047_4-2-營養支持定義與分類（下）.mp4
048_4-3-營養配方如何調整.mp4
049_4-4-灌食配方與疑難雜症(上).mp4
050_4-4-灌食配方與疑難雜症(下).mp4
051_4-5-外拍(台中慈濟醫院營養科).mp4
052_4-6-醫院營養師好忙.mp4
053_4-7-長照政策中-臨床營養師的角色.mp4
054_4-8-衛教工具大公開.mp4
055_4-9-循環菜單的設計秘訣.mp4
056_4-10如何選擇商業管灌配方.mp4
057_4-11營養師細說營養支持.mp4
058_4-12-營養師設計菜單-居家攪打.mp4
059_4-13-護理師示範管灌操作與注意事項(上）.mp4
060_4-13-護理師示範管灌操作與注意事項(下）.mp4
061_5-0-引言-(課程內容介紹).mp4
062_5-1-台灣癌症現況.mp4
063_5-2-癌細胞的生長.mp4
064_5-3-癌細胞的基因調控.mp4
065_5-4-癌症分類.mp4
066_5-5-癌症治療過程的細胞代謝情形.mp4
067_5-6-癌症治療過程的飲食建議.mp4
068_5-7-常見與細胞修復的營養素.mp4
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